MINDFUL EATING

Siamo abituati a sentirci dire COSA mangiare e cosa no,    la mindfulness ci insegna COME mangiare. La mindfulness è un protocollo clinico messo a punto da Jon Kabat Zinn presso l’Università del Massachusetts alla fine degli anni 70 e validato attraverso anni di ricerca e pratica clinica. “Porre attenzione in un modo particolare: intenzionalmente, al …

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